Dimanche dernier, nous avons été faire une belle récolte de courges , de diverses variétés, qui seront au menu des réceptions de cet hiver.
Récolte de courges d’hiver
Nous sommes allés à Ferme de la Fille du Roy qui propose une grande variétés de courges. Ils sont ouverts jusqu’à la fin du mois d’Octobre et c’est le moment parfait pour faire vos provisions.
Que cela soit pour les manger ou pour Halloween qui s’en vient. Vous trouverez sur leur site quelques recettes sympa
Le Blogue du Garde Manger du Québec vous propose aussi quelques idées pour des recettes originales.
Potion rouge d’Estampes
Alors n’hésitez pas et partez à la découverte de ces magnifiques Cucurbitacées.
Halloween n’en sera ainsi que plus joyeuse
Bonne cueillette et bon appétit
J’adore ces recettes – une nouvelle façon de voir ces fabuleux cucurbitacées !
Très sympa cette activité. Merci pour les idées recettes. J’ai justement reçu une courge dans mon panier 😉
Merci! J’ai reçu plein de courges dans mon panier hebdomadaire et je me demandais bien quoi faire avec cette abondance!
Superbe, moi qui adore les courges!